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枸杞、红枣、桂圆干吃好还是泡水好?爱养生的你吃对了...

发布者: 新资讯网 | 发布时间: 2021-3-4 15:56| 查看数: 42| 评论数: 0|帖子模式

相信很多人都听说过人到中年不得已,保温杯里泡枸杞这句话,到了该养生的年纪,不少90后开始关注养生之道,而枸杞、红枣、桂圆都是养生道路上必不可少的帮手。但很多人也提出疑问,这些干吃好还是泡水好?今天小编一口气都说明白。
红枣
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吃红枣的5大好处
01补气补血
红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。
02养血安神
红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。
03排毒养肝
红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用,适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝,坚持一个星期,身体内的血清蛋白会有明显增加,可以起到很好的保肝排毒功效。
04平喘抗过敏
红枣具有抗过敏作用,所含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除,哮喘停止。
05美肤抗衰老
红枣中含有大量的环磷酸腺苷,能调节人体新陈代谢,而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能。
红枣干吃好,还是泡水喝好?
红枣泡水
红枣泡水,坚持饮用可以帮助肝脏更好的排毒,但如果用整颗红枣泡水效果是不好的,水并不能渗透到红枣里,营养成分不能完全释放出来。所以将红枣切成小瓣泡水,有效成分容易溶解,有较好的补血作用。
红枣干吃
干吃红枣就最简单直接的方式,但是这样吸收性呢,就会很差!干吃红枣不能一次吃多,每天吃适量的红枣对于身体是有好处的,吃多的话就会给肠胃增加负担。
品类多 怎样挑选枣有讲究
小枣:最常见的种类,肉质细腻,口感甜腻。
大枣:普遍生长环境好,光照强,补中益气的药用价值好,营养更丰富。
黑枣:黑枣是红枣经过松叶水浸泡,烟熏烘烤制成的,降低了红枣的热性更加温和,更适合体质偏热的人食用,而且对产后补血很有帮助。
鲜栆:鲜栆的维生素C成分高,其维C含量是水果中的第一名。鲜栆中的铁元素相比干红枣更利于人体吸收。
蜜枣:经过多道程序加工而成,加重了甜度感,糖尿病患者切记远离。
枸杞
枸杞的功效有哪些?
01
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、铁元素、钙元素等营养元素,这些物质能够起到明目护眼的功效。
02
枸杞中也含有维生素E和硒元素,这些物质有利于延缓皮肤衰老,因此,想要延衰抗老的爱美人士,可以常服用枸杞。
03
枸杞能降低高脂血症的大鼠血清中胆固醇和甘油三酯的含量,起到调节血脂的作用。此外,枸杞多糖能起到保护胰岛细胞的作用,有利于降低血压,因而对于预防“三高”具有积极的作用。
04
枸杞还能防止脱发。由于头发的生长与血液循环、肾脏功能存在密切关联,常吃枸杞不仅可以促进血液循环,还能有效补肾,因而起到防脱发的功效。
枸杞怎么吃最好?
枸杞最普通、最简单的吃法就是用来泡水或煲汤,也有人会直接干嚼食用。不过,比起泡水或煲汤,将枸杞煎煮食用疗效更好,因为经过煎煮之后,枸杞的有效成分会得到充分的释放,保健效果自然更加明显。
食用枸杞,这些注意事项要知道
1枸杞不能跟绿茶同饮
枸杞和绿茶同时喝的话,会在体内形成一种沉淀物,而身体无法吸收这种沉淀物,时间一长,在身体积累到一定量的话,反而会给身体带来伤害。
2水温一定不要太高
若水温太高,会使枸杞中的营养物质流失,反而吸收不到枸杞中的营养。因此,煮好的开水需放置一会,等水温降下来之后再放入枸杞。
不适合人群
由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
体内有湿热或痰湿中阻的人同样不适合服用枸杞,否则会使湿热和痰湿问题更加严重。
由于枸杞中含糖量不低,糖尿病患者要注意不能过量服用,避免引起血糖升高。
桂圆
桂圆的功效
《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
干吃or泡水
一般来说,如果是鲜桂圆,还是生吃比较好,如果是干桂圆,你可以生吃也可以煲汤或是用开水泡茶,随意好了。
5个食疗方轻松赶走身体小毛病
1调理头晕——桂圆壳茶
桂圆壳具有祛风解毒祛邪气的功效,它作用于人体的上半部分尤其是头部桂圆壳煮水能预防头晕,并且让你老年以后头不晕耳不聋,平时可以用于人类心虚头晕等疾病的治疗,可以取15克干的桂圆壳加入清水煮制,煮好以后取汁饮用就可以。
2补血健脾——桂圆红枣茶
桂圆具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,两者搭配可以补益心脾,适合脾虚、贫血的人,还可以改善气色!
3改善失眠——桂圆枸杞茶
中医认为,桂圆肉能补脾胃之气,又能补营血不足,单用或配合其它益气补血药物同用,可治气弱血虚之证。而枸杞子可滋补肝肾,益精,具有滋补强壮的作用。长期失眠的患者暗耗营血,常出现肝肾阴虚的症状,两者搭配,可以很好的改善失眠的状况。
4防健忘、防记忆力减退——桂圆粳米粥
《本草纲目》记载:“桂圆主治思虑过度、劳伤心脾、健忘怔忡、虚烦不眠、自汗惊悸。”桂圆味甘性平,为滋补佳品,具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效,因此,常喝桂圆粳米粥,可以防健忘、防记忆力减退。
5防子宫癌——生吃桂圆肉
研究发现,桂圆特别适合女性食用,对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆肉有利健康。此外,桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血的经常吃很有补益。
注意
龙眼肉味甘性温,如果吃多了是非常容易上火。一般来说,正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就差不多了,带壳的干桂圆一天吃20多个,如果是桂圆肉的话,8到10个就差不多了。
来源:腾讯网

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