11月28日，由广东省二十一世纪教育基金会主办、诺和诺德公益支持的“科学减重健康轻盈”肥胖症科普沙龙在北京举行。活动以《国人体重管理百科》为核心载体，打造沉浸式体重管理科普体验，助力公众建立科学的体重管理认知。

中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师陈伟教授对《国人体重管理百科》进行了解读：《国人体重管理百科》作为我国首部面向全民的体重管理百科全书，围绕医、食、动、行四维健康体系，针对儿童肥胖、职场久坐族等痛点人群，回答1000余个公众日常减重生活中的关键问题，集结180位18个体重管理相关领域专家合力巨著。

“科学减重需建立在个性化评估的基础上，既要通过医学检查排除内分泌失调、药物副作用等继发性肥胖因素，也要结合年龄、基础疾病、生活习惯等制定适配方案。”北京大学国际医院体重健康管理中心主任、首席专家张能维教授强调，不少公众忽视个体差异，照搬他人减重方案，导致减重效果不佳或损害健康。

肥胖绝非单纯的身材问题，而是一种被明确界定的慢性疾病，可诱发糖尿病、高血压、脂肪肝以及癌症等超200种疾病隐患。在沙龙中，北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀教授重点解读了《国人体重管理百科》《食》中的实用内容：针对上班族、老年人等不同人群，给出场景化营养方案，让营养减重跳出教条框架，成为融入三餐、随手可用的生活技能。

天津医科大学公共卫生学院副院长房中则教授从“医、食、动、行”四大维度，系统性地解析了不同人群的体重管理要点，纠正了“极端节食”“单一运动减重”等常见错误认知。

据悉，《国人体重管理百科》共分为《医》《食》《管》三册，分别从医学权威指导、科学饮食指南、行为管理实战三个方面系统性构建体重管理认知体系。（工人日报客户端记者 姬薇）

[编辑：乔然]