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促进中国婴幼儿营养健康产业升级,为母婴健康事业高质量发展注入企业动能。

新资讯 2025-6-1 18:13 大江网 1 0


聚焦母乳关键活性成分,权威共探母婴健康前沿


《母乳科学研究认知新十条》的发布标志着母乳研究取得重大突破。研究表明,母乳不仅是婴幼儿成长发育的核心营养来源,更是国民健康体系的关键组成部分。中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员在"中国母乳科学(2025-2030)研究思考"专题报告中呼吁,应持续深化母乳成分与功能研究,为科学喂养评估和干预措施提供理论支撑,全面推进母乳科研成果的转化应用与研究深化。



中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员


母婴家庭的营养需求始终是科研机构关注的重点。作为行业领军者,合生元营养与护理研究院(BINC)长期以母乳成分研究为标杆,早在多年前就前瞻性布局乳桥蛋白LPNSN-2结构脂等关键成分的临床研究。十余年来,BINC联合全球60所顶尖科研机构持续探索母乳奥秘,累计发表100余篇国际权威论文,获得60多项国家专利授权。


在新国标实施背景下,合生元将科研成果转化为实际产品创新。基于乳桥蛋白LPN的临床验证成果,品牌成功研发全球首个经临床验证的LPN婴幼儿配方奶粉,并持续完善"更接近母乳"配方产品矩阵,为中国母婴家庭提供更科学、更优质的营养解决方案,提升整体喂养体验。


重磅乳源研究成果亮相,夯实高端奶粉品质基石


在深化母乳科学研究的同时,合生元持续强化乳源基础研究。作为配方奶粉品质的核心要素,乳源研究具有关键战略意义。2024年,合生元与东北农业大学联合成立"乳品创新研究中心",重点开展诺曼底牛("熊猫牛")乳源的差异化营养研究。通过产学研协同创新机制,双方已在乳源特色营养成分的科研成果转化方面取得重要突破。


此次研讨会,合生元特别邀请到东北农业大学副校长姜毓君教授,带来《乳源功能成分以及区域型乳牛牛乳成分特性》报告的分享,向与会嘉宾展示了合生元与东北农业大学乳品创新研究中心在乳源研究上的重磅成果。



东北农业大学副校长姜毓君教授分享现场


姜毓君教授分享乳源研究成果时指出,母乳的成分复杂,活性成分超过1000种,其中包含乳铁蛋白、乳桥蛋白、α-乳白蛋白、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等活性成分,各种活性成分的协同作用,为婴儿提供了营养、免疫保护和发育支持以及健康成长的坚实基础。



东北农业大学副校长姜毓君教授


姜毓君教授还强调,奶源作为婴配粉的源头,优质的奶源才会赋予产品更高的品质。而诺曼底牛作为一种全球范围内都非常稀有的牛种,研究团队对诺曼底奶牛和荷斯坦奶牛的牛乳成分进行了深入分析。结果表明,诺曼底牛乳总蛋白含量3.97%,高于荷斯坦牛乳总蛋白3.47%,并且含有丰富的乳活性蛋白(乳桥蛋白、α-乳白蛋白等),这些成分与儿童的免疫保护提升有关;同时,诺曼底牛乳还含有更高的Sn-2脂肪酸含量,对于促进脑发育的优质磷脂成分含量更高;不仅如此,诺曼底牛乳还特有7种乳源低聚糖,其中6种为岩藻基,与母乳构成更接近。


诺曼底牛乳的差异化营养价值已获科学验证,为婴幼儿配方奶粉行业带来创新突破。其不仅开辟了乳源研究新方向,推动行业从基础研究向品质升级转型,更通过实证数据确立了高端奶粉的营养基准。合生元依托这一优质乳源持续优化产品配方,为改善婴幼儿营养供给提供科学解决方案。


创新科研融合领先工艺,打造高端喂养新标杆


在婴幼儿配方奶粉的研发创新中,乳源营养研究与配方升级是满足新时代母婴需求的核心,而科研成果的产业化转化更需要先进生产工艺的强力支撑。为此,合生元与欧洲百年乳企Isigny Sainte-Mere建立深度合作,通过持续技术创新实现工艺突破。采用新一代MSD附聚均质工艺确保奶粉颗粒均匀细腻,显著提升溶解性;结合双均质强乳化、微胶囊包埋等专利技术,打造出"溶解快、不起泡、少挂壁"的卓越产品,以"高效溶解、低泡顺滑"的优质体验,为母婴家庭提供科学实证的喂养方案,有效减少宝宝胀气、吐奶等问题。


从配方创新到工艺升级,合生元始终坚守科研初心。作为母乳研究的先行者,合生元持续深化乳源活性成分研究,将Premium(高端优质)、Proven(科学验证)、Aspirational(追求卓越)、Engaging(互动体验)的健合集团PPAE理念贯穿产品全生命周期。未来,合生元将继续联合全球权威机构,推动母乳科研成果转化,构建科学验证的产品矩阵,为母婴健康提供全方位保护力,助力行业高质量发展。


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