齐鲁网·闪电新闻9月12日讯 9月12日，为期三天的“2025中国（济南）功能性食品发展大会暨产业链博览会”在山东鹊华国际会展中心正式拉开帷幕。本届展会以“健康中国 食养天下”为核心主题，聚焦功能性食品产业发展痛点与机遇，汇聚产业链上下游全要素资源，打造集成果展示、技术交流、商贸合作于一体的综合性产业服务平台，为功能性食品产业创新升级与成果转化注入强劲动力。

多方联动聚合力，构建产业发展“强支撑”

本届展会依托高效协同的组织架构凝聚多方资源，形成强劲发展合力。展会由中国社会经济文化交流协会、中国通俗文艺研究会、全国食药同源产业创新工程办公室全程指导，《中国食品》杂志社、山东省科普产业促进会、山东省生物发酵产业协会、新丞华国际会展（山东）集团有限公司联合主办，中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会提供支持，并获农业农村部食物与营养发展研究所专业技术支撑，另有30余家单位协同协办。这一多层次、跨领域的合作体系，不仅为展会顺利举办筑牢坚实保障，更凸显社会各界对功能性食品产业高质量发展的高度关注与全力支持 。

百企携新亮风采，展现产业升级“新图景”

展会精心设置七大特色展区，覆盖功能性食品、食药同源产品、特殊特膳食品、“一乡一品”特色农产品等核心领域，吸引芳蕾玫瑰、益海嘉里金龙鱼、欣宇辉生物、华玫生物等200余家行业知名企业参展。现场展品集中呈现产业创新成果：一方面，人参、灵芝、玫瑰等传统滋补品借助现代生物科技“华丽转身”，以更贴合现代消费需求的功能形态亮相；另一方面，普通食品功能性升级成果同步展出，直观呈现功能性食品在日常饮食场景的广泛应用，让“食养”理念更贴近大众生活 。

展品创新显实力，多维释放健康“新价值”

本届展会展品在传承传统优势基础上，通过技术革新实现品质与价值双提升，亮点十足。玫瑰深加工系列产品采用天然萃取工艺，实现“食用+护肤”双重价值融合，兼具安全性与功能性；功能性粮油产品依托先进加工技术，在保留原料原生营养的同时优化口感，精准匹配不同人群健康饮食需求；生物科技类产品涵盖益生菌制剂、功能性膳食纤维等，通过精准研发提升活性和稳定性，适配家庭、办公、户外等多元消费场景；天然矿泉水产品以优质天然水源为基底，富含多种天然矿物质，成为健康饮水消费优选品类。各类展品从营养供给、场景适配、技术应用等多维度，全面彰显功能性食品产业优势，为参展观众与采购商提供丰富多元选择 。

多场活动搭平台，开启产业协同“新篇章”

展会突破“单一展示”模式，以“活动+展会”联动形式搭建产业交流合作桥梁。同期举办功能性食品发展大会、药膳大会、采购商优选会等十余场主题活动，聚焦行业前沿趋势、核心技术创新、市场消费需求等关键议题，为产业发展注入思想活力。值得关注的是，“功能性食品产业生态发展联盟”于展会期间正式揭牌，标志着产业链上下游企业、科研机构、服务平台从“分散创新”迈向“系统协同”，将进一步推动产业资源整合与高效利用 。

此次功能性食品发展大会暨产业链博览会的举办，不仅为国内外功能性食品企业提供展示核心竞争力的优质舞台，更搭建起连接生产端与消费端、创新端与市场端的关键纽带。未来，展会将持续发挥平台聚合效应，以产业协同之力助推“健康中国”战略落地，引领功能性食品产业向更高质量、更广阔市场稳步迈进。（通讯员 赵焕祥 杨华 ）