秋风送爽，菊香沁人。11月8日，由福建省中药材产业协会、福建建菊生态农业发展有限公司联合主办的“康养明溪主题活动日”在三明市明溪县雪峰镇温情启幕。活动以“观、品、游、购、娱”为主线，打造一站式文旅融合体验，不仅吸引众多游客走进侨乡，更以现代方式将“药食同源”这一传统智慧，融入当代人的健康日常。

游客现场品鉴茶饮

在这场“康养日”中，福建省中药材产业协会、福建建菊生态农业发展有限公司（以下简称“建菊公司”）带来的“福九味”系列产品在现场备受瞩目，游客纷纷驻足品鉴，临行时亦不忘携上数包。建菊甘草茶与黄精荷叶茶不仅清甜回甘，更承载了明溪道地药材的生态基因与自然本味。

建菊饮

福建省中药材产业协会展位

生态种植：守护“药食同源”的纯净之源

“大地给什么，我们吃什么。”建菊公司总经理徐心岚在接受采访时这样概括他们的种植理念。在明溪这片生态优越的土地上，建菊公司坚持全程不使用化肥、农药和除草剂。羊粪有机肥、人工除草、防草布覆盖并回收——这些看似“原始”的方式，恰恰是他们守护药食同源本质的坚守。

“成品菊花中可能含有少量小黑虫，这正是无农药残留的证明。”徐心岚坦言。在“零农残”成为健康新标尺的今天，建菊公司选择回归自然生长逻辑，模拟野生生态环境，辅以科学管理，实现从田间到产品的全程可溯与品质可信。

建菊公司的产业布局不止于种植。公司围绕种苗繁育、产品研发与文旅融合三大板块协同发展，逐步构建起完整的“药食同源”生态产业链。

建菊生态种植区

徐心岚介绍，在种植端，建菊公司与翔安创新实验室合作，选育抗病抗虫性更优的菊花品种，降低对化学药肥的依赖，并将优质种苗提供给周边农户，实施订单种植与产品回收，助力乡村振兴。

在产品端，除已上市的菊花枸杞茶、建菊礼盒等初加工产品外，公司正携手翔安创新实验室、武汉轻工大学等单位机构，积极研发菊花滴眼液、面膜、功能性茶饮等深加工产品，精准覆盖学生、中老年及女性消费群体。

线上直播销售

“我们不仅销售建菊产品，更致力于挖掘每一株植物的完整价值。”徐心岚表示。依托建宁莲子基地，公司还开发出莲子茶、荷叶茶等系列衍生产品，实现从花到叶、从藕到心的全株高效利用。

共谋发展：以创业深化融合，以文化凝聚认同

“康养明溪主题活动日”期间，还配套举行了“根脉相连，康养未来”两岸百家姓青年创业研讨会，吸引了来自两岸的约40名青年、专家学者及政府代表参与，共同探讨明台合作、绿色康养、药食同源产业及青年创业等热点议题。

研讨会上，中共明溪县委常委、统战部部长廖廷建，在致辞中介绍了明溪优越的生态禀赋与产业基础。作为“中国红豆杉之乡”与国家生态县，明溪森林覆盖率高达82%，中医药资源丰富，拥有多个国家地理标志产品。他表示，明溪正大力发展中医药大健康产业，期待与台湾青年共享资源、共创未来。

在自由交流环节，两岸青年代表踊跃发言，纷纷表示未来应加强交流、携手合作，共同在康养、文创、科技等领域探索新可能。“未来，我希望发挥传媒专业优势，通过内容创作讲述两岸故事，让更多台湾青年‘看见福建、走进大陆’。”集美大学台籍学生徐旆薰坦言。福建商学院台籍教师李尚儒则结合自身创业经历，建议两岸青年学子“先就业再创业”，积极交流、分享经验、互学互鉴，共同探索两岸康养产业合作发展之路。

文旅融合：从场景体验到理念传递

“康养日”只是一个起点，建菊公司希望将“药食同源”的体验延伸至群众日常生活的方方面面。在明溪南山葡萄酒小镇，建菊公司还布局了基地游览、产品品鉴、新中式茶饮空间、房车营地等多元文旅业态。四神汤饮品、莲子糕点、药食同源茶饮等产品，弱化了传统“药感”，强化了现代“食趣”，逐步培育出年轻人“以饮代茶”的健康新习惯。

“2024年我们落户明溪，2025年将进入规模化推进阶段，目前仍处于稳步拓展期。”徐心岚认为，文旅不仅是销售渠道，更是传递健康理念与生活方式的重要平台。

“康养明溪主题活动日”活动虽已圆满落幕，但建菊公司与明溪在“药食同源”道路上的探索正悄然深入。从“康养日”的喧闹回归日常的静谧，从一杯菊茶的清甜延伸至一整条产业链的融合。明溪，正以生态为基、科技为翼，构筑一座没有围墙的“康养之城”。

未来，随着产学研合作的持续深化、文旅场景的不断丰富以及两岸交流的深入推进，“药食同源”将不再是一句口号，而将成为越来越多人触手可及的健康日常。