3月,清美集团张家桥蔬菜基地的大棚内一片绿油油,杭白菜、鸡毛菜等绿叶菜长势正好。“现在清美共有1万亩蔬菜基地,眼下,我们还在全力推进一个与以往完全不同的蔬菜基地——LED植物工厂,它占地只有10多亩,却能达到几百亩的产出量。”清美集团副总裁、清美农业科技公司总经理李立说。
据其介绍,这一植物工厂年内就将启动建设,预计下半年建成。建成后,有望成为在全国乃至亚洲具有引领性的最大商用植物工厂,每天可以产出3吨高端绿叶菜,比如单颗2-3两标准的鲜嫩青菜,让消费者轻松实现一年四季无限制的高品质绿叶菜自由。
一直以来,科技创新是浦东农业最鲜明的底色和最强劲的引擎。据了解,面向“十五五”,浦东新区将继续立足“引领区”定位与超大城市乡村发展特质,围绕现代农业发展“一心两园四片区”核心功能布局,坚持科技创新赋能,大力发展种源农业、设施农业、智慧农业、绿色农业和平台农业,打造以农业高科技、高品质、高附加值为标杆特征的农业新质生产力发展示范区。
植物工厂将解决农业“靠天吃饭”难题 上海清美农业科技有限公司属于清美集团的农业板块。作为浦东新区区级农业产业化龙头企业,该公司目前在上海拥有十几个蔬菜种植基地,占地面积达1万亩,主要种植鸡毛菜、青菜、杭白菜、菠菜、生菜等绿叶菜蔬菜。
张家桥基地是清美的第一个蔬菜基地,也是清美集团绿叶菜全程机械化示范基地。3月中旬,在基地其中一个大棚内,杭白菜长势正好,很快就可以采收。清美集团技术中心副总监张志新介绍,该基地有1000亩的规模,其中大棚设施面积200多亩,“基地从翻耕、起垄到播种,甚至像鸡毛菜类的采收,全都实现了机械化,比人工效率提升20多倍,一亩地每年产出可以达到10吨左右。”
据了解,目前清美所有农业基地共配备有80多台套农机装备,还通过在田间布设传感器感知蔬菜生长环境,实时掌握土壤温湿度、盐分、pH值等各个参数,结合绿叶菜生长模型,为蔬菜植株提供最为舒适的生长环境,进而增加蔬菜产量,提高蔬菜品质。
在现有的机械化基础上,清美集团今年将在蔬菜种植上放“大招”——即将要建设植物工厂。据悉,植物工厂是用LED光源模仿光照,同时通过调控温度,模拟植物的自然生长环境。“植物工厂的种植可以突破季节限制,也可以免受灾害天气的影响,达到持续稳定的产出。”
据了解,清美植物工厂仍将延续其主要板块,以种植蔬菜为主。目前已经在对将来主要种植的几个品种进行大量测试,比如即食生菜、上海青、米苋等。“你可以把它理解为一个大型的密闭保温库,里面能达到10万级的洁净度,所以种植的都是即食的菜,品质可以达到有机的水平。”李立说,建成投产后,植物工厂日均出菜量能达到3吨,而按照传统种植方式的话,这个产量需要两三百亩的土地才能实现。
未来,借助植物工厂,市民在夏天也能吃到冬天的矮脚青,同样在冬天可以种植出夏天的红米苋,更重要的是,还能保持当季才有的味道和品质。
除了持续稳定和高品质的产出,植物工厂的另一大作用就是节约土地。同时,因为稳定的种植环境,植物工厂也可以发挥应急的作用,需要时可以在短时间内培育出大批种苗,稳定供应。而且,植物工厂采集的数据稳定可靠,还可以助力农业数字化发展。
多元发力不断延伸农业板块布局 据了解,除了具有引领性的设施农业,清美集团今年还将向品牌农业和种源农业发力,同时将启动生态休闲农业。
“我们有独立的研发部门,拥有一支强大的科技研发团队,开展种源研究、优化栽培方式、土壤保育等各方面的研究开发。同时和高校及科研机构开展产学研合作,互享实验设施与人才、资源优势,引进先进的农业机械和智能装备,试验示范前沿适用的农业技术。”李立介绍。
如今,5G数字水稻种植、穴盘鸡毛菜工厂化种植、绿叶菜全程机械化生产等已经成为清美具有代表性的数字农业应用场景。种源农业方面,清美农业与上海师范大学菠菜遗传育种团队建立了深度合作,聚焦菠菜种源“卡脖子”难题,致力于打造覆盖“技术研发”至“成果转化”的全链条种业引擎。
2025年,在清美万祥基地打造了菠菜种源基地,并挂牌成立了上海师范大学“上海万祥镇菠菜种源科技小院”。据悉,目前种质资源圃已收集了363份种质资源,将聚焦种质创新、精准育种、标准化繁育等关键环节突破。
此外,在张家桥蔬菜基地的几个大棚内,清美农业科技公司还和浦东新区农技推广中心合作对30多个草莓品种进行试种。现场,除了常见的红色草莓,还有白的、粉的、粉白的等各色草莓。“这些草莓品种,一部分是新区农技中心研发的,一部分是引进的。”张志新介绍,试种之后,清美将选择一些优质的品种扩大种植规模,同时新区农技中心也将会进行推广。
针对休闲农业,清美将启动几个村的整村运营,打造新的乡村振兴案例。“我们总部和几个基地所在的光明村、腰路村等,一直到张家桥,一条线上共有6个村,计划通过基地作为采摘观光旅游的平台,把客流引进来,同时建好配套设施,包括餐饮、门店、体验及科普等,带动整个村的发展。”李立介绍,植物工厂建成后,也将开放参观体验。
据悉,未来清美农业将把上海作为研发的核心,更加聚焦科研、销售,并通过全过程管理开展订单农业,把供应链安全建立起来,以实现持续稳定的发展。
从“创新高地”迈向“标准引领” 一直以来,科技创新是浦东农业最鲜明的底色和最强劲的引擎,作为新区农业龙头企业的清美,只是浦东农业科技实践探索的一个缩影。
“十四五”期间,浦东依托市区联手建设现代种业示范区,重点推进“张江种谷”建设,组建了浦东智慧农业、RNA生物农药、节水抗旱稻三大产业联盟,形成了以种源农业、智能装备、生物农药、现代植保、农业人工智能为方向,龙头企业引领、中小企业协同、科研机构支撑的国际化开放创新体系。
在策源能级上,一方面瞄准世界农业科技前沿,聚力建设“张江种谷”这一国家级创新平台,构建种源创新全链条生态,打造国际一流的种业科技创新高地、生物育种前沿技术创新中心、种业创新成果转化中心和国家现代种业产业集群发展示范区;另一方面,推动科技成果高效转化,加快建设农业技术熟化验证中心和工程中心,为创新成果提供“试验场”和“加速器”,清美的蔬菜植物工厂即是其中一个代表。
在产业生态上,目前浦东新区已集聚跨国顶尖农业企业14家、本土农业科技企业1139家、农业科研机构14家,培育农业高新技术企业63家。同时,进一步拓展乡村融合高科技产业布局空间,通过盘活低效闲置建设用地、调整优化产业布局、增加点状供地空间等措施,为高科技项目进入乡村提供用地空间。
在应用场景上,浦东结合现有的四个市级设施农业片区,大力发展智慧农业,推动农机装备智能化升级,打造一批2.0版智慧农场、蔬菜生产机器人采摘、粮食“耕种管收烘加储”全链条智慧作业等新场景,率先形成一批智慧农业的“浦东标准”。
文字/摄影:陈烁 供图:清美集团 编辑:张紫薇 |