华声在线5月12日讯（全媒体记者 张永琼 通讯员 雷丽 谭斌斌）5月11日，茶陵县思聪街道食用菌种植基地，袖珍菇长势喜人。“智能化出菇方舱能控制温度、湿度，打破季节限制，全年按需出菇，带动不少农户就业增收。”湖南左联生物科技有限公司厂长周观保说。

茶陵将省级蔬菜产业集群项目作为核心抓手，聚焦食用菌、紫皮大蒜两大特色主导产业，围绕设施升级、基地提质、加工增效等，推动蔬菜产业向规模化、标准化、产业化发展。

湖南省永光食品股份有限公司，新引进的清洗烘干一体化设备有序运转。“以前，加工伏蒜需靠天晾晒。现在，依托智能化加工设备，两小时就可烘干，人工投入减少近30%，产量提高40%。”公司总经理尹兰凤介绍。

茶陵把联农带农、助农增收作为省级蔬菜产业集群项目核心目标，建立吸纳就业、订单收购、土地流转、技术培训“四位一体”长效机制。从优质食用菌、精深加工伏蒜到时令蔬菜，省级蔬菜产业集群项目贯通种植、加工全链条。

茶陵县2025年省级蔬菜产业集群项目已通过竣工验收。该项目覆盖12个乡镇（街道），种植面积达13.74万亩，产量37.65万吨，全产业链产值10.76亿元。

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