12月1日

2023全球高端食品及优质农产品

（深圳）博览会

（以下简称食博会）

在深圳会展中心启幕

现场设置了大湾区美食、“圳品”、

优质农产品、现代农业等十大展区

来自国内外的食品展商

给大家带来不同地域

“土特名优”的美食美味

现场有哪些刺激你味蕾的美食？

又有哪些不容错过的亮点？

跟随深圳卫视&壹深圳客户端记者的镜头

一起来看看吧

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食博会现场人潮涌动

市民朋友开餐啦

12月1日上午，深圳卫视&壹深圳客户端记者来到食博会现场发现，展区内人潮涌动，各式各样的展区和展品吸引民众驻足观看。

（深圳卫视记者 关大军 摄）

热闹非凡的展位前，不少市民更是排起长队观看美食制作、领取试吃品。

不少参展商告诉记者，展会刚开始半个多小时，准备的试吃产品就被一扫而空，观众们热情高涨。

“我们带了河源的优质企业以及农产品来参展，从今天上午开始都是客流涌动的情况，尤其是试吃环节。我们的河源米粉以及猪脚粉等产品，在展区的试吃环节都排起了长龙。”深河指挥部乡村振兴组组长赖炳东说。

中农美蔬深圳科技有限公司总经理吕亚清表示，目前希望把风味的密码解读的更清晰，把市场化需求了解的更清楚一些，以后的品类也会越来越多。

不少网友还在社交平台上分享逛食博会，对现场的美食表示：“吃不完，真的吃不完。”

（图源 / 网友@深圳Life通 @哇哒西蛙）

各式展区吸引市民驻足

本届食博会亮点满满

记者了解到，本届食博会在深圳会展中心1号、6号、9号三个展馆举办，展会面积超5万平方米。

在现代农业展区，还特别设置了现代农业科普打卡点，以智慧化、沉浸式体验，让观众亲身感受智慧农业的应用与实物体验。

“这一套系统能够让我们在做园地管理的过程中，对决策进行更加科学的精准化管理。在对降本这一块，单单在人工方面就可以节约接近60~70%的人工成本。”丰农控股乡村振兴事业部助理刘文博介绍。

中国农业科学院深圳农业基因组研究所产业发展处负责人杨琼表示，发展10年来，农组所已经组建了1300多人的科研团队。希望能够把全院整个农业系统内部，一些好的科技成果和产品带到深圳、带到大湾区做转化，也希望人民能够尝到我们的优质的食品。

除此之外，区域协作也是深圳食博会的一大亮点。

重庆、安徽、吉林、广西等多地政府部门组织辖区企业组团参展，参展的展团共计798家。为更好地促进区域之间市场对接，深圳食博会将举办百场产销对接活动，并邀请一批头部采购商企业参加展会。

“有很多采购商跟我们都加了微信，还有一些意向的合同。我觉得这次的食博会对于我们乐昌的农特产品走进大湾区，能够起到一个很好的作用。”广东乐昌市农业协会会长周凌峰向记者分享。

深圳市市场监督管理局三级调研员周文丽介绍，食博会的配套活动除了展览外，还有1+4的论坛，也就是1个高质量发展大会以及4个分论坛。

同时，还有近百场的产销对接活动，让市民更加关注食博会，也扩大深圳的朋友圈。

以展览、论坛、产销对接会等内容

为国内外产品进出口提供桥梁

以“美味优品 圳食未来”为主题的2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会，于12月1日至3日在深圳会展中心举办，涵盖展览、论坛、赛事和产销对接会等一系列内容，为国外产品“引进来”提供桥梁，为中国产品“走出去”创造机遇。

本届食博会展出面积达5.25万平方米，吸引总数达1600余家的参展商带来达7万多个参展商品。

展会设大湾区美食、“圳品”、优质农产品展区等十大展区，还充分联动港澳资源，吸引了来自法国、德国、西班牙等33个国家和地区的展商参展。

法国、德国的葡萄酒，意大利、澳大利亚的咖啡，西班牙、希腊的橄榄油，尼泊尔的茶叶……来自全球的好物将集中亮相，集聚于这场“舌尖盛宴”。

值得关注的是，本届食博会还处处可见深圳品牌的身影。华润、深农等一大批深圳知名企业参展，大湾区美食和“圳品”展区将展示深圳高质量城市品牌“圳品”的风采。

记者 / 张少强 杨诚 张琼月 关大军