乐购新春·购在金城

春节饮料市场养生当道

解锁健康年味新体验

年货市场养生饮品加码首席记者 赵文瑞 摄

新春渐近，年货采购迎来全年消费高峰。作为年夜饭必备、节日礼赠首选与家庭囤货核心品类，饮料市场在2026马年春节迎来全新升级。记者走访商超、电商平台及线下门店发现，今年春节饮品消费早已告别“单纯解渴”的传统需求，步入健康化、品质化、趣味化多元并行的新赛道。

解腻控糖成消费刚需

饮品种类迭代焕新

传统饮品依旧是今年春节年货的刚需，碳酸饮料、瓶装水、经典茶饮、基础果汁凭借高普及度稳居主流。各大品牌纷纷推出马年限定款，以生肖纹样、烟花、吉祥图腾等元素加持节日氛围感，大容量家庭装成为市民囤货首选。与此同时，养生功能型饮品强势突围，电解质水、无糖茶、草本植物饮品契合解腻、补水、养生的消费需求，快速抢占年货货架。

在美优美家超市饮品专区，导购正耐心为顾客讲解养生饮品解腻、助消化的功效。市民刘女士带着孩子品尝后，分别选购了六养有机鲜玉米汁与膳食密码杨枝甘露。“孩子喜欢果味口感，我更看重健康养生，这两款刚好兼顾全家口味。”刘女士说。货架上，多款低糖气泡水、冷泡茶组合装被贴心标注“年夜饭搭子”，成为年夜饭配饮热门选择。

不仅如此，零糖、零脂、零卡的“轻养生”饮品，更是成为年轻群体春节囤货首选，带动人参饮、润燥补水饮品、大餐救星类饮品持续热销，让健康与年味实现双向平衡。其中，原叶萃取、无额外添加的饮品成为餐桌解腻爆款，以黄芪、莲子、金银花、羽衣甘蓝等药食同源食材为原料的植物饮料，市场渗透率不断攀升。

居家DIY调饮风靡

解锁春节趣味新玩法

今年春节饮料消费的最大亮点，当属居家调饮成为新风潮。消费者以基础饮品为基底，搭配新鲜水果、特色小料，自制高颜值、低负担、氛围感十足的节日特调，带动饮料二次消费与消费场景的全新延伸。

在各大社交平台上，简单易上手的春节调饮公式刷屏走红，氛围感特调教程收获海量点赞与收藏：AD钙奶、水溶C、葡萄气泡水按比例调配，即可解锁粉色浪漫特饮；粉色果冻搭配雪碧、蓝色芬达，复刻出晶莹剔透的琉璃盏饮品；还有无糖茶融合鲜切水果，变身清爽解腻果茶；电解质水混合柑橘汁，成为新春补水佳饮；椰汁搭配咖啡或抹茶，轻松复刻网红生椰系列。

调饮热潮直接带火基底饮品销量，无糖茶、气泡水、果汁成为“调饮万能基底”。自制调饮既提升了春节仪式感，让一杯饮品从“简单饮用”升级为“趣味体验”，激活年货饮料消费的更多可能。不少网友在社交平台分享期待：“过年就用这些调饮给亲戚露一手。”

当下，新消费理念持续升级，推动饮料市场不断迭代革新。从品类焕新到养生当道，从理性消费到调饮出圈，2026年春节饮料市场完成了从“有量”到“有质”、从“解渴”到“重体验”的华丽蜕变。

记者 李莉