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苏州稻香村斩获六项老字号时尚创意大赛产品设计大奖

新资讯 2025-1-3 19:56 荆楚网 3 0

近日,在第七届中华老字号时尚创意大赛暨2024年中华老字号高质量发展创意大赛中,苏州稻香村集团选送的多个产品荣获六项产品设计大奖。其中,苏州稻香村集团携手《黑神话:悟空》在2024年中秋前夕推出的联名礼盒齐天揽月荣获文化创意产品设计金奖,受到评审专家们一致好评。同时,苏州稻香村集团沈阳公司选送的如意祥瑞将十二生肖制作成精美的低糖糕点,荣获产品设计、文化创意产品设计两项银奖,成为中式糕点领域的佼佼者。



另外,在本届大赛中,苏州稻香村集团苏州公司选送的四季茶食国潮伴手礼盒系列、牡丹鲜花饼”“花开富贵三款产品荣获产品设计铜奖。


据了解,苏州稻香村在1773年始创于苏州,传承发展两个半世纪,是驰名中外的稻香村品牌创立者、稻香村糕点类商标持有人,商务部认定的中华老字号。2009年,稻香村苏式月饼制作技艺被列入江苏省非物质文化遗产代表作名录。如今,苏州稻香村已经发展成为闻名中外的大型现代化食品企业集团,在江苏、北京、山东、辽宁、四川、河北、天津等省市建有10大现代化加工园区,120多条现代化生产线,产品销售范围覆盖全国,并将上百款中式糕点远销至50多个国家和地区。


融合中华优秀传统文化,展现老字号新国潮创新


如今,倚老卖新成为老字号创新发展的普遍共识。在人人讲创新、事事讲创新、时时讲创新、处处讲创新的氛围里,如何让创新不拘于形式、不流于表面;不限于局部、不止于眼前,成为老字号不得不深入思考的问题。


苏州稻香村集团凭借15年的电商消费大数据积累和应用,主动迎合年轻人健康饮食理念,不断推出集颜值、口味、健康于一身的国潮+健康糕点,深受年轻人追捧。


本次荣获文化创意产品设计金奖的齐天揽月礼盒,是苏州稻香村集团与《黑神话:悟空》的跨界联名礼盒,是中国传统文化与技艺的创新融合。包装设计汲取《西游记》元素,同时还原苏州稻香村在民国时期的中秋月饼老包装,以及当时报纸报道,阐述了苏州稻香村品牌历史和商标形象,除了字牌商标,还专门标注只此一家 并无分出。糕点造型采用3D建模技术,同时辅助手工雕刻制作模具,深度还原游戏角色,让每款糕点都能精细逼真,制作工艺非常复杂。口味方面,6块糕点分别是6种低糖口味。该款礼盒一经推出,迅速风靡全网,一度供不应求。



本次荣获两项产品设计银奖的如意祥瑞礼盒,充分融合中华优秀传统文化中的十二生肖元素,除了在包装设计上以插画形式呈现十二生肖,更是将12种生肖动物形象制作成栩栩如生的精致糕点,被评审专家们交口称赞。



打造四季茶食新理念,创新特色城市伴手礼


近年来,苏州稻香村与江南大学等科研机构开展合作,成立低糖低脂烘焙中心”“健康烘焙实验室,深耕健康烘焙赛道。通过科学配方,对传统糕点降糖降脂,让数百种传统糕点已然全面焕新,摆脱了过去高糖高脂的传统印象。


在本届大赛中,由苏州稻香村集团苏州公司选送的四季茶食国潮伴手礼盒系列、牡丹鲜花饼”“花开富贵三款产品不仅体现出江南糕点的精致,更是在低糖健康方面受到消费市场的肯定。


四季茶食国潮伴手礼盒系列根据不时不食的传统饮食理念,设计出四款季节限定礼盒:春暖花开”“夏荷盈盈”“秋菓飘香冬景如画。每款礼盒都巧妙地将季节性元素融入糕点造型中,比如春季的迎春花、樱花,夏季的荷花,秋季的柿子、石榴,冬季的雪花等,让消费者在视觉上就能联想到季节的特色。



牡丹鲜花饼是将苏式月饼制作技艺与菏泽牡丹相结合的创新之作。苏州稻香村集团与江南大学合作,改良牡丹纤维软化技术,克服牡丹食品加工瓶颈,制作出花香浓郁、口感酥软的牡丹鲜花饼。同时,紧跟现代人对健康饮食的追求,采用更低油低糖的配方,既保留传统美味,又符合现代人的健康生活理念,成为菏泽特色城市伴手礼,被山东文旅重点推荐。



花开富贵设计灵感源于牡丹花的华美与高贵,采用手工制作方式,将牡丹雍容华贵和细腻质感完美呈现。奶油冰沙玫瑰口味将浓郁的奶油与清新的冰沙质感相结合,再融入玫瑰的芬芳,创造出一种独特的口感体验。



1773年在苏州创立,到如今走向全国和世界,苏州稻香村见证和参与了中式糕点两个半世纪的发展历程。苏州稻香村集团副总经理、营销中心总经理周立源曾表示,未来苏州稻香村将不断推动糕点产品向年轻化、健康化、特色化、定制化转型。


编辑:rwzh4


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