红茶

- R: k7 B+ ]/ t红茶是全发酵茶，性温，含有丰富的蛋白质和糖以及氧化聚合产物，在冬天饮用，可以生热暧腹、暖胃，养人体阳气，增强人体的抗寒能力，还具有抵抗流感病毒，增强抵抗力、助消化等功效。因此红茶是许多人冬天的首选饮品。

那么红茶具体有哪些功效呢？

, T& i7 a; l, ^) m+ k01   防寒保暖，护胃暖胃
在冬天气候处于低湿状态的时候，人体难免会遭受湿寒入侵体内，胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，还有暖胃护胃的功效，在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人，不妨来一杯红茶。
02   预防心脑血管病
冬天，人们心脑血管的活动能力会减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。
美国医学界曾经研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。此外，红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，预防冠心病或中风，有助减少心脏病的发作。
$ Q5 ~/ R, r7 e1 Y& _03   抗菌杀菌，预防流感
红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证明了：红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。
/ q. q" a. s1 I5 w! E) o' V降温时人体最容易感冒，经常喝红茶就能起到预防感冒的作用。
0 w0 H  R% C# I$ y5 w" s- E% Q  {2 P红茶是非常具有包容性的茶，除了清饮，还可以搭配牛奶、桂圆、红枣等食材。
红茶推荐搭配
牛奶红茶
红茶3克、牛奶100克、食盐2克，将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟；红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶，将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌即可饮用。
生姜红茶
准备2-5泡红茶汤；生姜洗净，切成薄片，150毫升沸水中放入4-5片生姜，泡三分钟后；把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖，用勺子搅拌，待冰糖融化，即可饮用。

黑茶
除了红茶，还可以选择黑茶饮用。冬天新陈代谢较慢，运动量少，吃的相对较多，所以容易囤积脂肪。而黑茶有调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。因此冬季经常饮用黑茶也是非常有益健康的。
01  清理肠胃，消油去腻
冬天，人们懒得运动又比较喜欢吃肉，体内脂肪容易堆积，肠胃负担重，人容易长胖也容易引起肠胃不适。
黑茶被誉为“体内的清道夫”。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻，还能清理肠道，保持肠胃畅通，容易发胖的人适合来一杯。
02   清除人体内喝酒吸烟带来的毒素
0 Z  x! u9 z) a! R# G0 S; p5 _黑茶中含有咖啡碱，咖啡碱通过肾促进尿液中的水滤出率来实现利尿功能。咖啡碱对膀胱的刺激作用不仅能够协助利尿，还有助于醒酒，解除酒毒。
5 [" m# ^# Q/ A另外，黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用，能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。非常适合长期抽烟饮酒应酬的人群。
7 H) Z+ G& Z4 I; ~: I5 w- G除了红茶，黑茶也可以搭配其他的食材饮用。
黑茶推荐搭配
蜂蜜黑茶
4 l9 J% y5 v. r将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。黑茶和蜂蜜搭配，两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
冬天里喝上一杯热腾腾的茶，可以消除寒冷、帮助提神、促进新陈代谢，还能增强记忆力和开阔思维，为你的漫漫冬日增添许多活力。

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