红茶
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$ n# g& R% x, i8 A; a红茶是全发酵茶,性温,含有丰富的蛋白质和糖以及氧化聚合产物,在冬天饮用,可以生热暧腹、暖胃,养人体阳气,增强人体的抗寒能力,还具有抵抗流感病毒,增强抵抗力、助消化等功效。因此红茶是许多人冬天的首选饮品。
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那么红茶具体有哪些功效呢?
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* |7 d/ l5 `4 F( S/ b01 防寒保暖,护胃暖胃
" q. l8 q E6 C% Z在冬天气候处于低湿状态的时候,人体难免会遭受湿寒入侵体内,胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,还有暖胃护胃的功效,在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人,不妨来一杯红茶。
; `, z* o2 M) Q6 ]02 预防心脑血管病
# s: v" m1 j k$ ~冬天,人们心脑血管的活动能力会减弱,尤其是老年人,容易诱发心脑疾病。4 P3 X- a; D, h4 H* X/ y
美国医学界曾经研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用。此外,红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,具有脂质氧化作用,可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,预防冠心病或中风,有助减少心脏病的发作。
/ p v2 | o0 {+ ?03 抗菌杀菌,预防流感' `7 k, j$ ~5 R3 u! F
红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证明了:红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。
* x+ N4 k6 D u" c4 G3 C. N9 u降温时人体最容易感冒,经常喝红茶就能起到预防感冒的作用。
# A8 {4 G& j" h/ s% @红茶是非常具有包容性的茶,除了清饮,还可以搭配牛奶、桂圆、红枣等食材。/ r! r# S, R# R8 T- }2 n
红茶推荐搭配
& I4 ~5 U) P- |2 `# g2 I牛奶红茶2 T+ C% z! K2 a
红茶3克、牛奶100克、食盐2克,将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶,将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌即可饮用。) D. j# x" }9 P2 _
生姜红茶8 w7 T# _8 @9 S- U. H; t9 o
准备2-5泡红茶汤;生姜洗净,切成薄片,150毫升沸水中放入4-5片生姜,泡三分钟后;把生姜汤倒入茶汤中,再放入3-5颗冰糖,用勺子搅拌,待冰糖融化,即可饮用。
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4 ^) X# T6 d! z黑茶
/ T8 |9 O& n6 I9 Q5 z3 [0 K除了红茶,还可以选择黑茶饮用。冬天新陈代谢较慢,运动量少,吃的相对较多,所以容易囤积脂肪。而黑茶有调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。因此冬季经常饮用黑茶也是非常有益健康的。
* j7 ]! K$ i% t3 n! P01 清理肠胃,消油去腻) I. \6 Z9 f/ Q6 R& y' c3 j& u- u
冬天,人们懒得运动又比较喜欢吃肉,体内脂肪容易堆积,肠胃负担重,人容易长胖也容易引起肠胃不适。
; |4 t: i5 @) G, J- g% K2 K黑茶被誉为“体内的清道夫”。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果,不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻,还能清理肠道,保持肠胃畅通,容易发胖的人适合来一杯。
" j4 `1 a @- f0 k2 f* A4 p6 t02 清除人体内喝酒吸烟带来的毒素
# Q% U r C6 @3 i黑茶中含有咖啡碱,咖啡碱通过肾促进尿液中的水滤出率来实现利尿功能。咖啡碱对膀胱的刺激作用不仅能够协助利尿,还有助于醒酒,解除酒毒。
# V) Z6 Q# V% j7 Y( }- N/ i另外,黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用,能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害。非常适合长期抽烟饮酒应酬的人群。. E5 y6 J( R% Q) l( C
除了红茶,黑茶也可以搭配其他的食材饮用。. a3 W1 K% W- o/ D% b; p
黑茶推荐搭配
% B: l: d; Q6 p8 R) e4 d7 X蜂蜜黑茶! b$ X% @7 Y6 k1 F' b
将冲泡好的黑茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。黑茶和蜂蜜搭配,两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。
6 s1 U' K, V) Q$ [ j冬天里喝上一杯热腾腾的茶,可以消除寒冷、帮助提神、促进新陈代谢,还能增强记忆力和开阔思维,为你的漫漫冬日增添许多活力。
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