红茶
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/ S3 l9 R6 D! ~0 a, F7 r6 E红茶是全发酵茶，性温，含有丰富的蛋白质和糖以及氧化聚合产物，在冬天饮用，可以生热暧腹、暖胃，养人体阳气，增强人体的抗寒能力，还具有抵抗流感病毒，增强抵抗力、助消化等功效。因此红茶是许多人冬天的首选饮品。- ~/ [& n7 w4 L9 _6 @3 @
9 t0 ?. Q, J" T5 V那么红茶具体有哪些功效呢？
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9 U' G7 w- F/ `2 q5 u8 E01 防寒保暖，护胃暖胃' |0 @4 q+ ]1 ~0 r: j+ l& \
在冬天气候处于低湿状态的时候，人体难免会遭受湿寒入侵体内，胃容易不舒服。红茶属性甘润温和,可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，还有暖胃护胃的功效，在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人，不妨来一杯红茶。 Q+ F! T( K. n8 `+ ^6 j
02 预防心脑血管病% t+ i7 n* H9 k- d% @" d9 z
冬天，人们心脑血管的活动能力会减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。
" B- |6 b- I/ X' s7 m美国医学界曾经研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。此外，红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，预防冠心病或中风，有助减少心脏病的发作。
6 m6 P7 U' I$ v3 K2 b8 o03 抗菌杀菌，预防流感
2 I# @( ^; l% f q; [" M' k( C红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。日本研究者曾通过实验证明了：红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。. a% A# z( B2 w
降温时人体最容易感冒，经常喝红茶就能起到预防感冒的作用。) `- O0 }' V$ X
红茶是非常具有包容性的茶，除了清饮，还可以搭配牛奶、桂圆、红枣等食材。( y; n5 K. O0 ^ g2 E' C7 I
红茶推荐搭配: F' g. \- D3 b: H! G
牛奶红茶
' P. B8 v) o/ G X红茶3克、牛奶100克、食盐2克，将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟；红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶，将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌即可饮用。
, V& p9 j- k" ?1 v生姜红茶
R+ f3 S/ C- R& k' _( C6 t/ ~. R准备2-5泡红茶汤；生姜洗净，切成薄片，150毫升沸水中放入4-5片生姜，泡三分钟后；把生姜汤倒入茶汤中，再放入3-5颗冰糖，用勺子搅拌，待冰糖融化，即可饮用。3 ]0 q) T+ ^ p! o0 w6 L% w
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黑茶% A7 \ c4 t) B5 p7 d% E
除了红茶，还可以选择黑茶饮用。冬天新陈代谢较慢，运动量少，吃的相对较多，所以容易囤积脂肪。而黑茶有调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。因此冬季经常饮用黑茶也是非常有益健康的。8 ?5 N2 s9 |4 J4 y3 X0 v* V
01 清理肠胃，消油去腻
9 w8 r$ d- R3 U5 u4 E, I# Z冬天，人们懒得运动又比较喜欢吃肉，体内脂肪容易堆积，肠胃负担重，人容易长胖也容易引起肠胃不适。1 v1 _0 v9 y5 @" A' g( m2 f" s* G
黑茶被誉为“体内的清道夫”。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻，还能清理肠道，保持肠胃畅通，容易发胖的人适合来一杯。. J7 K4 F( y) E3 D. K5 L6 H
02 清除人体内喝酒吸烟带来的毒素
9 [' p/ m- R/ _% w1 A* S黑茶中含有咖啡碱，咖啡碱通过肾促进尿液中的水滤出率来实现利尿功能。咖啡碱对膀胱的刺激作用不仅能够协助利尿，还有助于醒酒，解除酒毒。
# O8 m1 a, N9 Z: i4 h# G) w% {另外，黑茶中的茶多酚有很强的吸附作用，能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。非常适合长期抽烟饮酒应酬的人群。
* q: q$ e. X9 o6 `. @' J/ z3 U除了红茶，黑茶也可以搭配其他的食材饮用。
+ y- ^/ H. j2 p" h1 M5 C! R黑茶推荐搭配2 R8 B+ ^$ T: j
蜂蜜黑茶; D) [5 r% A# z4 N7 X
将冲泡好的黑茶稍微冷却，加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。黑茶和蜂蜜搭配，两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。' ?' H! y* G# l# t. _7 x
冬天里喝上一杯热腾腾的茶，可以消除寒冷、帮助提神、促进新陈代谢，还能增强记忆力和开阔思维，为你的漫漫冬日增添许多活力。
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