立秋悄然而至,立秋喝对茶, 秋燥秋乏都不怕!# H8 u& u0 z0 Q; r
这是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始。“秋”就是指暑去凉来。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。& _- G( G9 n. }/ X
然而,“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正的秋天。
- V9 W5 f5 \/ R& X' @现在我国大部分地区尤其是南方仍在夏暑之时。因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。, z( ?/ x4 ~: ~ D T- V
三候
. F) G) d5 ~. K凉风至# e7 ^' b* x! f1 w( t
刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。
0 p- l1 K0 x5 e" u白露降7 L6 `5 {2 e! j% j9 J* v* G
大地上早晨会有雾气产生。% Q* C4 l" v2 a5 O8 ^
寒蝉鸣
# j5 V) c! O1 K- C3 ^秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。" M" ], H: v% Z
立秋之后,季节交替,余热未消,气候逐渐干燥,人体津液未完全恢复平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。6 e& q6 `" Z' K3 S" h
饮茶
7 b! H' `) H6 I* M6 U" V* m青茶9 n" ]4 _3 W" _! ]5 |+ V& {
立秋最宜饮青茶,青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶。青茶汤色金黄,内质馥郁,其味爽口回甘。既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,温热适中,常饮能益肺,生津润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。& ^/ U: c7 _+ C6 \( L c# C/ c
乌龙茶注重品味闻香。冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时有清心怡志之韵,齿颊茶香四溢。 E3 {4 {) e* u9 M o0 e
黑茶
) ~% M5 q; y# L5 ]( J除了青茶,还可以适量饮用黑茶。黑茶为后发酵茶,性温。茶汤色橙黄明亮、滋味醇和润滑。* K! D t& P* f n
因为夏天天气炎热、身体活动增加,出汗量大,脂肪消耗大。在秋天,天气转凉、气候宜人;人的食欲增加,排汗量减少,身体内的毒素不易排出体外,容易出现消化不良的情况。4 h' S0 U+ l7 H9 L$ H3 E p2 y
黑茶中含有丰富的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。黑茶有很强的解油腻、助消食的功能。
m, r* s# T8 ^2 K. i8 B; H; O养生
, x9 f6 ]& x) O3 E. \) D宜祛暑滋阴
, F* H J8 t. S立秋之后,昼夜温差加大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液。因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。" U8 K4 [+ J- w, g# `; t4 D/ Q' l
另外需要提醒的是,立秋之后要谨记“秋瓜坏肚”。生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
9 Z; |4 a* {# B( E+ Y! D当心“秋老虎”伤人
0 o! Y1 P* t+ I8 c; ]. \炎夏的余热未消,处暑节气也将在8月底接踵而来,“秋老虎”甚至还可能虎视眈眈,而天气也逐渐转向干热。: z; X# U; [" E) n3 p
特别是立秋过后,还可能再处于炎热之中,而这种炎热气候有时候也可能要延续到九月,天气才能真正凉爽起来。因此,立秋后应当心“秋老虎”,小心中暑。& J7 o$ ^3 i2 t: q" v1 C' B! o3 ^: x
为预防中暑,最好要保证充足睡眠,注意补充水分,多吃新鲜蔬菜和水果,不要长时间待在空调房里,以免因室内外温差过大引起“热伤风”。外出时,记得随身备好藿香正气、人丹等防暑用品,同时做好防晒工作。
0 i4 y8 R: d! P0 F* M' f& |立秋还在“三伏”内,+ `# U3 ]3 C8 o. Q# h' w- S
但昼夜温差会逐渐变大,5 ?3 _# \- d4 v% Z6 Y
因此更要注意保健防病。
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